martes 07 de diciembre de 2021 - Edición Nº1098

Sociedad | 15 oct 2021

BROMATOLOGÍA

Clausuraron una fábrica de milanesas de Mar del Plata por almacenar los preparados en tachos de pintura

Personal del Departamento de Bromatología de Mar del Plata encontró más de 250 kilos de comida en mal estado.


La Municipalidad de Mar del Plata clausuró una empresa de producción y venta de cárnicos que almacenaba la preparación de milanesas en tachos de pintura.

Personal del Departamento de Bromatología encontró en el lugar más de 250 kilos de comida en mal estado.

En un galpón de la compañía secuestraron 150 kilos de pechugas de pollo con preparado de huevo y condimento para milanesas, todo distribuidó en siete baldes de 20 litros cada uno.

Además, las autoridades decomisaron 83 kilos milanesas de pollo preparadas para la venta.

En ese depósito tenían almacenadas las milanesas fuera de la heladera y las pechugas en huevo crudo, lo que implica un riesgo para la salud de conusmidores.

Todos los productos debieron ser desechados en un camión recolector de residuos.

Como resultado del operativo, un hombre de 62 años fue notificado por la infracción a la ordenanza municipal 20054.

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